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2017年9月22日 (金)

白無垢の器

皆さま、こんにちはshine
 
暑さも寒さも彼岸までとはよく言ったもので、
 
過ごしやすく秋の風が心地良いですねnote

さて、前回は保冷効果抜群の
 
アイスコーヒーのタンブラーについてお伝えいたしましたが、
 
今回はシンプルにシンプルな器についてのお話です。

タニタ食堂日替わり定食のメニューは
日によって和食の時もあれば洋風のもの、

 
はたまた中華風、海のものとも山のものともつかないものを…
 
もとい、和・洋・中、肉や魚といろいろな献立に対応できる器として
 
白磁の器を使用しておりますnote

Photo

そして、スムーズにお出しできるよう、

 
あらかじめ器に盛り付けて温蔵庫や冷蔵庫に保管され、
 
今かいまかと嫁ぐ出番を待っております。
 
しかし、その出番がなかなか来ないとき、お料理とともに、
 
器もしっかりと温められている事がございます。

お客様にお出しする際は
器の方、熱くなっておりますのでお気を付け下さいませ~と
 
お声がけさせていただいては、あついsign01とびっくりされる方もおられます。
 
ある日の事、ご夫婦でこられて、亭主関白の雰囲気漂う御主人から
 
副菜、スープ、メインと取られたのですが、三歩下がってついてきた御夫人に
 
おい!器があついから気をつけろ!とのこお言葉、男の優しさです。
 
すると、御夫人何も言わずにひょい、ひょい、ひょい
 
長年にわたる家事の成果でしょうか?これぐらい何でもないわと涼しいお顔。
 
いざという時に強いのは、いつの時代も女性なのかもしれませんねhappy01

タニタ食堂でも頼もしい女性スタッフが活躍しておりますsign01
 
皆さまの御来店、心よりお待ちしておりますhappy02
 
そして、スタッフの皆さん、張り切りすぎて器割らないでね…

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