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2015年10月 6日 (火)

早食いはデブの元ですか?

「早食いは太る」という話を耳にしたことがありますか?
テレビや雑誌のダイエット特集等でたびたびしてはいけない
ことと紹介されています

実際、早食いの人は、ゆっくり食べる人に比べて
BMI
(体格指数)値が高い傾向にある
という研究結果も
出ています。人は食事をすると満腹中枢に信号が届きますが、
その信号が届くまで1020かかるのに、5分程度で
サッと食べてしまう早食いの人は、満腹感を感じないため、
どんどん食べてしまう危険性もあります。
早食いだと唾液も出ず、胃への負担も高まりますし、
よく噛んで食べる方が良いですね




Photo_2



タニタ食堂では、上記の点を考慮して、あえて野菜のカットを
大きくし、少し固めに調理しています。


現代人は忙しく食事の時間も素早くすませたいという人も
 
多いと思いますが、早食いは年々私たちの間で増えている
肥満症
にも繋がるため、できるだけゆっくり食事の時間を
設けたいですね。

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