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2015年4月10日 (金)

よく噛むことの大切さ

ご利用いただいたお客様から
いただくご意見の中でも多いのは、
「野菜のかたさ」についてです。
タニタ食堂の5つのルールにも
ありますように、咀しゃく回数が
自然と増えるように、野菜は大きめに
カットし、噛みごたえのある固さで調理しております。
脳が満腹と感じるとされる20分間をかけてよく噛んでいただくことで,
満腹感を感じていただく工夫です。
満腹感を感じることが、
食べすぎの予防につながります。
また、よく噛むことは、
消化を助け、胃腸の働きを促進する
ほか、虫歯やがんの予防にも
効果的とのことです。
よく噛むことは良いことずくめですね♪

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