2017年1月20日 (金)

29.1.23-2.4の献立

日替わり定食

※仕入れなどの状況により、
予告なく内容が変更になる場合がございます。

PC
版トップページの献立・営業時間・アクセスのページに
献立表をアップしました。
PC
・スマートフォン版では、献立表がダウンロードできます。

23()  中華風五目煮定食
24()  さばのねぎ味噌焼き定食
25(
) 
ささみの衣揚げレモンあん定食
26(
) 
ぶりの照り焼き定食
27(
) 
厚揚げのピリ辛きのこあんかけ定食
28(
) 
タンドリーチキン定食

30(
) 
豚肉のわさび醤油焼き定食
31(
) 
ささみのほうれん草ソース定食
1()  鮭の野菜ソース定食
2(
) 
 バーベキューチキン定食
3(
) 
 ひじきと南瓜の焼きコロッケ定食
4(
) 
 さわらの豆板醤ソースかけ定食
 





スタッフ一同、お待ちしております。

「H29.01.23-02.04.pdf」をダウンロード

2017年1月17日 (火)

牛蒡と聖恋羅

以前もお知らせしましたが、今年の冬のケーキは
ごぼうのショコラケーキ登場しています。(≧∇≦)

ごぼうとケーキ!?とうてい相容れない組み合わせと
思われるかもしれませんが、カカオマスを使用した
ショコラケーキなので、茶色同盟でタッグを組みました。

さて、肝心のお味の方は、意外!っと言ってしまっては
元も子もないですけれど、ゴボウとケーキ仲良くしてくれています。

タニタ食堂100kcal未満のスイーツなので、とろける様な
甘さはありませんが、ほんのりと鼻に抜けるゴボウの香り、
願わくば大地の恵みを感じて、召し上がって頂けたら幸いです。wink

皆様の周りにも、そんな意外な組み合わせありますか?
個人的には、ハニーワッフルとホワイトエールを呼ばれる
種類のベルギービールをおすすめしているのですが、
あまり浸透していませんね・・・。

作家の森 鴎外はご飯の上に、おもむろにお饅頭をのせ
お茶をかけた饅頭茶漬けをよく食べていたそうです。

子供にキラキラした名前を付けた元祖と言われている森 鴎外
先見の明ありで、饅頭茶漬け皆様にも浸透するかもですね!

以前、お客様にタニタ食堂『意外』と美味しかったわ~!と
言われたとき目からキラキラしたものがこぼれ落ちそうに
なりました。

2017年1月13日 (金)

羽ばたくみかん


 
みかん食べていますか?happy02
Mikan



冬の乾燥した空気による、肌荒れ対策としてみかんは
いかがですか??いつでもどこでも

職場などでも、気軽にビタミン補給や気分転換になることから
こたつでみかんならぬ、デスクでみかんなる運動があるそうです。

デスクでみかんならぬ、みかん箱をデスクにされている方は
閑職に追いやられている可能性がありますね・・・。
窓際でぽつねん。と召し上がってください(* ̄ー ̄*)

ところであなたは、みかんを上からむくか下からむくか
打ち上げ花火を下から見るか横から見るか同様気になる人は
いますか?中には、むかん!なんて人がいるかもしれませんが
I
fもしも、一刻も早くむきたい!なんてせっかちな人には
みかんを4等分に割ってからむく和歌山むき。
もしくは、有田むきなるむき方があるそうです。
流石、みかんの産地ですね。

1
日やる事がないという方は、みかんの皮のむき方で、
クジャクやひよこ、ゾウさん、いもむしなど出来るそうですよ!
みかんのこたつなんてのもあるそうです。
そこまでいくと、もはやアートと呼べますねhappy01

窓際から世界にはばたけますよ~
クジャクもひよこも飛べない鳥ですけど・・・

 

2017年1月10日 (火)

砂漠に花

毎日、寒いですねbearing

冬になると、お湯を使う機会が増えるため
手の皮脂が落ちて、肌荒れしやすくなりますね。

空気も乾燥してますし、まめにスキンケアしましょう!
といっても、掃除に洗濯、洗い物・・・
ハンドクリームを塗る暇もないわ・・・と主婦の皆様
嘆いておりました。

せめて寝る前に、さぁ、やっとハンドクリームをと
塗った瞬間、ザラっとした感触。
スクラブ入りの洗顔と間違えた!?
そこには、まごうことなきハンドクリーム・・・

なんの事はない、塗ったその手が肌荒れでガサガサだった様で
そんな大量のクリーム達どこにいくの?というぐらい
砂漠に水をこぼしたかのごとく、染み込んでいきますね。

知識もそれぐらい吸収できたらいいのにね・・・( ´,_ゝ`)


恵みの雨を待ち、乾いた根を伸ばし、
実りある一年になります様

タニタ食堂スタッフ一同精進してまいりたいと思いますhappy02

2017年1月 6日 (金)

H29.1.9-1.21の献立

新年明けましておめでとうございます。
昨年中は、沢山の皆様に御来店いただき、
誠にありがとうございました。confident

 

本年も、どうぞよろしくお願い致します。
元気に笑顔で皆様のお越しを、
スタッフ一同お待ちしておりますhappy02

 

 

 

 

 

日替わり定食

※仕入れなどの状況により、
予告なく内容が変更になる場合がございます。

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献立表をアップしました。
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 9()  お休み
10() 豚肉のビネガー風味定食
11(
) 鶏肉とレーズンの赤ワイン煮定食
12(
) さわらのカッテージチーズ焼き定食
13(
) ささみのとうもろこしあんかけ定食
14(
) アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食

16(
) さばの竜田揚げレモン風味定食
17(
) 鶏肉のしそ焼き定食

18() 常夜なべ風定食
19(
) ピーナッツ入り酢鶏定食
20(
) さわらの梅蒸し定食
21(
) ささみの照り焼きオニオンソース定食
 





スタッフ一同、お待ちしております。

「H29.01.09-01.21.pdf」をダウンロード



2017年1月 3日 (火)

「冬の空、春の海」

新年明けましておめでとうございます。
皆様、年末年始はいかがお過ごしだったでしょうか?

連日の満漢全席、酒地肉林で、しっかり栄養も
『サル』ことながら、こってり脂肪というお年玉を頂いて
しまって『トリ』たいという方、タニタ食堂にカロリーの
マイナス貯金をしに来ませんか?

年明け1/4のメニューは酉年のスタートにふさわしく、
鶏のから揚げオニオンソースとなっております。
こちらのメニュー職員さん達にも、コレケッコー人気がある為
早い時間で売り切れる場合がございます。
お電話一本で『トリ』おきも、承っております。

鶏のから揚げ調理のコツは、粉たっぷりつけてしっかり落とす。
唐揚げは空揚げとも書きますが、空気に触れさしながら揚げると
カラッと仕上がります。

人の心も同じこと、ここ最近のんべんだらりと
過ごしているなぁ~という人!
人生たまには、そんな時間も必要ですけど、身が引き締まる様な
冬の空気にふれ、カラっとしてみませんか?


「冬の空、ひねもすのたりをおこす哉」

2016年12月29日 (木)

今年最後のブログです。

今年も早いもので残りわずかです

年内のブログも最後となりました・・・
本年もありがとうございましたconfident

 

来年も高井病院タニタ食堂をよろしくお願い致します。



<年末・年始の営業>
本年は、12月29日までの営業です。

12月30日~1月3日までは
お休みとなっております。

来年は1月4日からの営業となります。
よろしくお願い致します。

2016年12月27日 (火)

ごぼうのショコラケーキ

ごぼうのショコラケーキheart04

Photo


かぼちゃのベイクドチーズケーキに続き、

今冬は「ごぼうのショコラケーキ」(32g・96 kcal
となります。

ごぼうピューレを使用し、チョコレートを一切使用せずに
仕上げた冬向けのケーキです。

定食+デザート+コーヒー \1,200( 税込)
定食+コーヒー  \1,000( 税込)
デザート+コーヒー \600( 税込)

単品メニュー

コーヒー\380(税込)
デザート\350(税込)

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしています♪

2016年12月23日 (金)

H28.12.26-H29.1.7

日替わり定食

※仕入れなどの状況により、
予告なく内容が変更になる場合がございます。

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「H28.12.26-H29.01.07.pdf」をダウンロード


26() 根菜のしぐれ煮定食
27(
) ささみのピカタ定食
28(
) さわらの竜田揚げサラダ風定食
29(
) チキンのオリーブオイル焼き定食
30() お休み
31(
) お休み


 2()  お休み
 3(
)  お休み
 4() 鶏の唐揚げオニオンソース定食
 5
) さばのみそ煮定食
 6(
) かじきの香味焼き定食
 7(
) 鶏肉とピーナッツの炒め物定食





スタッフ一同、お待ちしております。

2016年12月20日 (火)

ゾク 牛蒡

前回に引き続きまして、今回もごぼうのお話。

ごぼう・ゴボウ・牛蒡。ん?午蒡ではなくて、牛なの?
なんでも牛のしっぽの様だから、牛の字があてられたそうです。

しっぽですか・・・そんなお尻にへばりついたり
ふらふらしてる様に見えますか・・・
これでも、土の中泥にまみれながらも、一生懸命まっすぐに
生きているんです。

煮物に炊き込みご飯、野菜のかき揚げやすき焼きに
ごぼうを入れる地域だってあるんです。

ごぼうがなければ、物足らない・・・そんな気がしませんか?
なければないでいいというあなた、あんまりです・・・。

かくなるうえは、そう、ごぼうにはアクがあるのです。

アクを出し、バリバリ音を響かせて、キンピラゴボウに
なってやる!他の野菜をさしおき、ごぼう抜きで
冠メニュー頂きました。

これぞ、theごぼう。 ごぼう抜きでは語れませんね!

茶番で地味ですけど・・・
えっ!?れんこんのきんぴらもあるの??? 無念・・・

『鶏口なるとも牛蒡となるなかれ』

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